Voordelen om voedsel vacuum te verpakken

Wil je graag je voedsel langer bewaren dan is je eten sealen een goed idee. Met het vacuum verpakken zorg je dat je eten luchtvrij verpakt wordt en dit zorgt er voor dat het voedsel langer houdbaar blijft. Het luchtdicht verpakken wordt al heel erg lang gedaan in de professionele keukens in bijvoorbeeld luxe hotels en restaurants. Met een goede vacumeermachine kun je dit nu ook in je eigen huis.

Je kunt nagenoeg alles vacuum verpakken en bewaren. Door voedsel te vacumeren neemt het ook minder ruimte in beslag. Je kunt het in de koelkast doen maar je kunt ook bijvoorbeeld een hele pan eten klaarmaken en vacuum verpakken en in de vriezer doen. Doordat er geen zuurstof bij het voedsel kan kun je het vaak wel meer dan twee keer zo lang bewaren als dat je het gewoon in de koelkast zet.

Vacuum verpakkingen worden ook veel gebruikt in de Sous-vide kooktechniek. Hierbij wordt het verpakte voedsel op een constante temperatuur bereid. Dit proces kan je handmatig bijhouden maar je kunt ook een Sous-vide stick gebruiken die de temperatuur en tijd voor je bijhoudt zodat jouw stukje vlees of ander voedsel exact op de juiste temperatuur gegaard wordt en op het juiste moment klaar is.

Vacummeermachines en bijhorende verpakkingen heb je natuurlijk van allerlei merken en formaten. Voor een goede machine is het natuurlijk goed te kiezen voor gerenomeerde merken zoals Princess, Solis, Foodsaver of Tefal. Vaak zit er al wat plastic bij zodat je direct aan de slag kunt. Daarna kun je navulplastic kopen zodat je nog meer voedsel kunt verpakken.

 

 

Gerelateerde berichten die u wellicht interesseren

Catering op maat en zakelijke catering in Amsterdam voor elk moment

Amsterdam is een stad waar zakelijke ontmoetingen en evenementen elkaar in rap tempo opvolgen. Juist daarom is het belangrijk om ...

Maximising efficiency with advanced cocoa processing systems

When it comes to cocoa processing systems, few names stand out like Teckru. As a leading expert in the field, ...

Vitabella pootaardappelen: Perfect van begin tot eind

Quik Pootaardappelen is dé specialist in hoogwaardige pootaardappelen, met een sterke focus op kwaliteit en klanttevredenheid. Het bedrijf staat bekend ...

Een verpakkingsspecialist als verteller van uw merkverhaal

Verpakkingen spelen een cruciale rol in de manier waarop consumenten een product waarnemen. Een verpakkingsspecialist begrijpt dat verpakkingen meer zijn ...

Voorkom dure reparaties met regelmatig koffiemachineonderhoud

Een goed functionerende koffiemachine is onmisbaar voor liefhebbers van een perfecte kop koffie. Toch wordt koffiemachineonderhoud vaak onderschat, terwijl dit ...

Duurzaamheid en Stijl: Waarom Houten Borrelplanken de Beste Keuze Zijn

In een wereld waar duurzaamheid en milieuvriendelijkheid steeds belangrijker worden, is het vinden van stijlvolle, maar ook verantwoorde producten een ...

Beste catering opties in Tilburg in 2021

Tilburg staat bekend om haar gezellige cafés, prachtige culturele bezienswaardigheden en natuurlijk voor het bruisende nachtleven. Maar wist je dat ...

Een onvergetelijke 5-gangen chef's menu lunch bij Rembrandtplein

Midden in de levendige atmosfeer van Amsterdam-Centrum bevindt zich een culinair pareltje dat op uw bucketlist zou moeten staan. Stel ...

Tips voor het laten bezorgen van broodjes

Ben je op zoek naar een gemakkelijke en snelle manier om van heerlijke broodjes te genieten zonder de deur uit ...

BBQ etiquette: Hoe je je gasten het beste kunt ontvangen

Een BBQ aan huis is een uitstekende manier om een gezellige en ontspannen sfeer te creëren voor uw feestje of ...

BBQ-desserts die je gasten zullen verrassen

De zomer staat weer voor de deur en wat is er nou lekkerder dan samen met vrienden of familie te ...

Tips voor de perfecte cateraar

Catering is een service die wordt aangeboden aan klanten om voedsel en dranken te leveren voor evenementen en bijeenkomsten. Het ...

De perfecte BBQ regel je zo

Als het op grillen aankomt, is de grootte belangrijk. Als u een klein gezelschap te eten geeft, kunt u volstaan ...

Zorgeloos lunchen met broodjes op kantoor

Hebben jij en je collega’s geen zin om iedere week zelf hun brood te hoeven smeren? Dan doe je er ...

De lekkerste maaltijdbox bestel je gemakkelijk online

De lekkerste maaltijdbox bestel je gemakkelijk online   Voor wie geen zin heeft om iedere avond na te moeten denken ...

Improve your athletic performance

Varying your workouts, recovery time and hydration like water or this tea for men are key to improving your athletic ...